一張柔軟的餅皮就出現在面前。
這張餅皮松軟,但卻不單薄。
同時在扁皮做好之后,里面的鹵肉也鹵制的差不多了。
又把準備好的素菜放進去,同時豆皮、面筋這類食材也放得滿滿當當。
整個鍋里面滿了,味道簡直香得流口水。
把鹵肉切碎,再加入豆皮和豆干,上面再放兩根黃瓜一根火腿腸。
最重要的是,油潑辣子撒上一點點。
外面裹上一層油紙,用松軟的餅皮卷好。
正宗的鹵肉卷就被做出來了。
鹵肉卷的香味非常的濃郁,看著就非常誘人。
一口下去,鹵肉和素菜的味道直接在口腔里爆發,濃郁的肉香味加上油潑辣子的味道。
這味道簡直絕了。
里面還放了兩根黃瓜條,清脆的黃瓜混合了鹵肉的味道。
簡直好吃到流口水。
宋獒這個小徒弟在外面站著,已經流口水了。
忍不住開口:“那個師父,能不能給我嘗嘗真的是太香了。”
喬嫣然點了點頭點:“你要吃牛肉的還是豬肉的還是兩個都要嘗嘗。”
宋獒果斷選擇了兩個都要。
他現在可是即將成年的人了,有師傅寵著,自然是兩個都要。
喬嫣然迅速的做好了兩個鹵肉卷。
豬肉細膩,柔潤。
牛肉非常的勁道,再加上里面的海帶和豆皮,以及上面的油潑辣子。
簡直超級無敵好,好吃到上頭的那種好吃。
“太好吃了,這簡直太好好吃,這個豬肉怎么能好吃到這樣子。”
“我以前上高中的時候,學校里面就有做鹵肉卷的,這簡直就是一個天上一個地下呀,。”
“突然覺得我之前在學校里面吃的鹵肉卷,那簡直就是豬食。”
“師傅,你簡直太牛逼了,簡直是牛逼上天了呀。”
喬嫣然被徒弟夸得不要不要的,被夸得都有些不好意思了。
這鹵肉卷雖然好吃,但還沒有到最完美的時候。
鹵肉需要浸泡一個晚上,等到第二天重新開火煮好之后,肉會變得更加的軟爛。
用來做鹵肉卷,味道會更好。