第316章 茶暖糕香里 溫情續新篇（第2頁）

蘇曉冉趕緊站起來，從包里拿出提前準備好的小份山藥糕：“小朋友，給你吃。這是阿姨早上剛蒸的，甜絲絲的，很好吃。下午講座結束，阿姨教奶奶做，以后奶奶就能經常給你做啦。”

小女孩接過山藥糕，小聲說了句“謝謝阿姨”，就小口吃了起來。奶奶笑著說：“這孩子上次跟著我來聽講座，吃了塊山藥糕就記著了。聽說今天能學做，特意拉著我早點來。”

下午兩點，診所里已經坐滿了人，比上次還熱鬧。不少家長帶著孩子來，孩子們湊在一起嘰嘰喳喳，手里拿著我媽提前準備的小零食——山藥脆片。我媽和蘇媽媽忙著給大家倒茶，這次泡的是兩種茶：給孩子準備的金銀花薄荷茶，清清涼涼；給老人準備的枸杞菊花茶，清肝明目。

“這茶真好喝！”有小朋友喝了一口金銀花薄荷茶，眼睛亮了起來，“媽媽，我還要喝！”

“好喝就多喝點，這個茶能預防感冒。”蘇曉冉走過去，摸了摸小朋友的頭，“下午講座結束，阿姨給你們每人發一小包，帶回家讓媽媽泡給你們喝。”

兩點半，講座正式開始。這次我和蘇曉冉一起主講，她講兒童感冒預防，我講老人關節養護。蘇曉冉站在穴位圖前，手里拿著小棍子，輕聲說：“各位叔叔阿姨、小朋友們，下午好！今天咱們重點講兒童感冒預防和老人關節養護。先來說兒童感冒，很多家長都擔心孩子感冒吃藥有副作用，其實做好預防、用對物理方法，就能少生病。”

她指著墻上的案例：“就像早上來的那個小朋友，受涼引起的感冒，我們用中藥顆粒+物理降溫+穴位按摩，很快就能緩解。大家要記住，孩子感冒初期，要是沒發燒或者低燒，先別著急吃藥，可以多喝溫水、注意保暖，再按揉肺俞穴、太陽穴，能緩解癥狀。”

家長們都認真地記筆記、拍照，有的還讓孩子跟著一起找穴位。“曉冉，我家孩子總愛扁桃體發炎，算不算感冒的一種啊？”一位寶媽舉手問。

“算的，很多扁桃體發炎都是感冒引起的。”蘇曉冉耐心解釋，“平時可以給孩子多喝金銀花茶，少吃辛辣、油炸的食物。要是發炎初期，用淡鹽水給孩子漱口，能緩解不適。下次講座我們可以專門講兒童常見呼吸道問題，您可以再來聽。”

蘇曉冉講完，輪到我講老人關節養護。我走到關節穴位圖前：“各位叔叔阿姨，關節就像機器的零件，用久了需要保養。咱們常見的關節痛，大多是受涼、勞累、退行性變化導致的。除了我早上教李爺爺的膝眼穴，還有陽陵泉穴、足三里穴，都是養護關節的關鍵穴位。”

我帶著老人們一起找穴位、做簡單的關節操：“大家跟著我做，慢慢抬起膝蓋，再慢慢放下，重復五次。這個動作能鍛煉膝關節周圍的肌肉，保護關節。平時沒事的時候多做，對關節好。”

老人們都跟著做動作，有的動作不標準，我就走過去一一糾正。“林辰，我這腰也不好，跟關節痛有關系嗎？”一位大爺問。

“有關系，腰和關節都是承重部位，養護方法類似。”我笑著說，“平時要注意坐姿、站姿，別久坐久站。晚上睡覺可以在腰下面墊個小枕頭，緩解腰部壓力。下次講座我們專門講老人腰頸養護，您可以再來聽聽。”

講座主體內容結束，最熱鬧的美食教學環節開始了。我媽把準備好的山藥粉、糯米粉、紅棗碎擺在桌子上，蘇媽媽把腌醬菜的黃瓜、調料也擺好。“大家圍過來，我先教大家做山藥糕。”我媽拿起勺子，“先把山藥粉和糯米粉按1:1的比例混合，加適量溫水，揉成光滑的面團，再分成小劑子，包上紅棗碎，放進蒸鍋蒸十分鐘就好了。”

街坊們都圍過來，有的動手嘗試，有的在旁邊認真看。“林嬸，水加多少合適啊？”一位大媽問。

“少量多次加，揉到面團不粘手、能成團就行。”我媽手把手教她揉面團，“你看，這樣就剛好。”

蘇媽媽那邊也很熱鬧，她教大家腌黃瓜醬菜：“黃瓜要選嫩一點的，洗干凈晾干水分，切成條，加適量鹽腌半小時，把水分擠干，再加入醬油、醋、白糖、蒜末，攪拌均勻，裝壇密封，放冰箱冷藏，第二天就能吃了。”

一位阿姨一邊記一邊問：“蘇嬸，能不能多加點頭蒜啊？我愛吃蒜香的。”

“當然可以！”蘇媽媽笑著說，“調料可以根據自己的口味調整，喜歡酸就多加點醋，喜歡甜就多加點糖，自己做的就是方便。”

大家一邊學一邊聊，診所里滿是歡聲笑語。山藥糕蒸好后，香氣飄滿了整個診所。孩子們先嘗了起來，一口下去，軟糯香甜，都嚷嚷著“好吃”。大人們也拿起一塊嘗嘗，紛紛夸贊：“比外面買的還好吃，還健康！”

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講座結束的時候，我們給每個來的人都發了一份養生食譜，里面有山藥糕、醬菜的做法，還有兒童感冒、老人關節養護的小技巧。不少街坊還買了金銀花薄荷茶包、枸杞菊花茶包，說要帶回去給家人試試。