張建國(guó)和父親還是老樣子,不過(guò)這一次多裝了一些魚,大約上千斤的模樣。
好在天冷了,天黑的也早,不到七點(diǎn)多鐘村里就一片寂靜,張建國(guó)也就早早趕著馬車往黑市上趕去。
有了毛驢車,他們也輕松了不少,早早的就趕到了黑市,先去張五那邊要了兩碗面,這一次他們居然看到牛肉面。
“昨天市場(chǎng)上有賣牛肉的,說(shuō)是牛摔死了,我買了二十斤,下點(diǎn)面給客人們換個(gè)口味,咋樣,好不好吃?”
張五樂(lè)呵呵的,這陣子隨著黑市的人越來(lái)越多,他家的生意也不錯(cuò)。
他手藝不錯(cuò),而且做的也非常用心,會(huì)時(shí)不時(shí)換點(diǎn)花樣,不是肉就是魚,偶爾還用牛肉羊肉啥的做點(diǎn)臊子,然后下面條又舍得給油。
來(lái)光顧過(guò)的客人都是念念不忘,只要條件允許,都會(huì)來(lái)這里吃碗面。
“好吃,這牛肉熬的真香呀!湯水都好喝……”
張建國(guó)沖著張五豎起大拇指,不得不說(shuō),張五做的牛肉面,那是真的好吃,又麻又辣,油水又足,非常的夠味,牛肉煮的爛給的肉也多,好吃的不得了。
“那當(dāng)然了,我可是用牛骨頭熬的湯,把骨髓都熬出來(lái)了,那能不好吃嗎?”
得到張建國(guó)的夸獎(jiǎng),張五笑的牙都快沒(méi)了,不過(guò)收錢的時(shí)候,張?jiān)樣X(jué)得有點(diǎn)貴了,兩碗面一塊錢呀,嘖嘖,都快能買一兩斤的豬肉了。
好吃是好吃,但是什么家庭也禁不起這樣糟蹋呀。
“牛肉比豬肉好,冬天就要吃牛肉羊肉,爸你別心疼了,回頭我看看市場(chǎng)上,能不能買點(diǎn)牛肉回去,讓媽和妹妹也嘗一嘗味道……”
賣魚的時(shí)候,張建國(guó)勸說(shuō)著還在念叨牛肉面真貴的父親。
“還是買豬肉吧,豬肉有油水,牛肉都是瘦肉塞牙,關(guān)鍵還費(fèi)柴火不劃算!”
張?jiān)樳B連搖頭,卻惹得張建國(guó)想笑。
父親還是這年頭人大部分老百姓的觀點(diǎn),牛肉沒(méi)有豬肉好吃,沒(méi)油水塞牙,可是牛肉吃了對(duì)人身體那是真的好,至于廢柴火耗時(shí)間那都不算事,好吃才是硬道理。
“也給我抓一條鯰魚吧,我聽(tīng)說(shuō)你家的魚好吃,不腥!”
來(lái)的人居然是龍爺,張建國(guó)趕緊站起來(lái),準(zhǔn)備送一條鯰魚給他,卻被龍爺拒絕了,硬要讓他稱一下魚多重。
張建國(guó)抓了一條比較大的鯰魚,一稱差不多有八斤,他想了想,說(shuō)讓一點(diǎn)算四毛,一共給三塊錢就行了,這等于讓了一塊錢的利潤(rùn),這倒是讓龍爺笑了笑,利索的給了三塊錢。
“這怕是你進(jìn)貨價(jià)了,搞不好,還讓你虧了二毛,承讓了,一會(huì)冷了來(lái)我家吃魚烤火……”
“謝謝呀,這魚都收你錢了,愛(ài)財(cái)了!”
張建國(guó)打著哈哈,這個(gè)龍爺人看著真是不錯(cuò),豪爽大方不占人便宜,在市場(chǎng)上買啥東西,都是給錢,從來(lái)就不肯白拿。
這品質(zhì),已經(jīng)吊打很多人了。
張建國(guó)一邊賣魚,不邊不住的朝著市場(chǎng)上張望,他琢磨著周玉瑤也應(yīng)該來(lái)市場(chǎng)買魚才對(duì),可是等來(lái)等去,一直到魚都快賣完了,他才聽(tīng)到一個(gè)熟悉的聲音。
“給我來(lái)?xiàng)l最大的魚!”
一個(gè)渾厚的聲音響起,這讓張建國(guó)趕緊答應(yīng)著,忙從后面拿出原本放著一條很大的鯰魚。