這會兒可以說是夏天最熱的時候,冰冰涼涼的涼皮和涼面還是非常的受歡迎。
他們平時也會在路邊攤買,但也是第一次聞到這么香的涼皮。
喬嫣然速度非常的快,面條是自己做的手搟面,迅速的下入鍋里,煮了大概兩三分鐘。
看到面條熟了之后,迅速地放到冰水里面進行降溫。
面條變得更加的q彈和光滑,然后加入各種的調料進行攪拌。
根本不需要太多的時間。
高壓鍋里面的雞腿已經煮好了,把它拿出來放到冰水里面,放涼了之后撕成小塊。
和調料一起攪拌。
雞絲涼面和雞絲涼皮就已經做好了。
香味非常的濃郁,喬嫣然在攪拌的時候還往里面加入了一些雞湯。
味道變得更加的鮮美了。
冰冰涼涼酸酸辣辣,非常的開胃。
喬嫣然不過幾分鐘的時間,就把他們要的食物全部端上來。
濃郁的香味撲面而來,他們坐在餐桌邊上,看著桌面上的涼皮涼面。
酸辣的味道非常的開胃。
面條和涼皮看著都非常的誘人,上面裹著紅油,在這么炎熱的季節,就像是那誘惑的美人一樣。
“聽說有的地方會在涼皮和涼面里面加麻醬,也不知道你們喜不喜歡吃,所以我就沒放。”
“如果你們要的話,可以臨時給你們加。”
四個人齊齊搖頭,他們不愛吃麻醬。
就這么酸酸辣辣的味道就已經很好了。
紅彤彤的涼皮和涼面在他們面前看著格外的誘人,用筷子把他們夾起來,上面還在滴著誘人的湯汁。
喬嫣然在里面加了醋,酸酸辣辣的味道,直接吃一口,整個人都上頭了。
“好吃!酸辣爽口,還有這個涼皮真的好勁道啊。”
“這個涼面也好吃,面條的口感好好,怎么會這么好。”
滿滿的一大口,四個人直接把碗里面的食物放到嘴里,大口的咀嚼。
怎么會這么好吃。
涼皮q彈爽口,涼面軟滑有韌性,在嘴巴里面的時候,還能吃到一股淡淡的屬于面食的香味。
紅油的辣味和醋的酸味,再加上各種調料混合在一起的味道。
口感非常的豐富,好吃到上頭
最讓人驚艷的點睛之筆就是上面的雞絲了。