宋獒立馬激動地沖過去,先嘗嘗喬嫣然做的土豆絲。
酸辣爽口,一口咬下去,土豆絲又脆又開胃。
用來拌飯簡直一絕。
味道確實好,不過是普通的家常菜就能做得非常的好吃。
但是好像也很簡單,宋獒記憶力還是不錯的。
喬嫣然就是普通的翻炒,就能做出這么好吃的土豆絲,自己肯定也不差。
迅速地沖到廚房,選擇了一個拳頭大小的土豆。
經(jīng)過這段時間的訓(xùn)練,宋獒迅速地削皮切絲。
宋獒切的土豆絲已經(jīng)非常的細(xì)了,完全能夠達(dá)到喬嫣然標(biāo)準(zhǔn)的60%左右。
雖然還是有一些不均勻,宋獒覺得這不影響什么。
刷刷刷刷
很快一大盤的土豆絲就切好了,放到水里面迅速的過濾掉淀粉。
起鍋燒油,放入土豆絲,翻炒均勻之后。
加入各種調(diào)料,濃郁的酸味撲面而來。
喬嫣然立馬就皺著鼻子。
放醋的時機不對,而且有點多了。
不過喬嫣然沒有立馬提醒,而是等待宋獒把土豆絲做出來。
炒一個土豆絲,并不需要花多長的時間。
很快宋獒興奮地把土豆絲端到喬嫣然面前。
喬嫣然也沒有嫌棄,用筷子夾了一口放進(jìn)嘴里。
好酸!
眉頭微微地皺起。
“或許,你有沒有自己先嘗一下!”
宋獒看著師傅的模樣,拿著筷子自己吃了一塊兒。
整個人眉頭都皺在一起了。
好酸!
太酸了!
醋放的太多了,把原本菜的辣味和鍋氣完全掩蓋了。
酸辣土豆絲本來就是一個非常日常的菜,沒有太多的技術(shù)含量,基本上每家每戶都能自己在家做。