第161章 烤鴨（第1頁）

喬嫣然偶然間得知之后，發現這種蘋果非常適合用來塞進烤鴨里面增加一些水果風味。

不太適合用來吃，所以直接聯系了那家小伙子。

原本本小伙子因為種了好幾年的蘋果，好不容易結果了，壓根就吃不了，家里面都愁眉苦臉的。

現在喬嫣然突然說要訂購，瞬間讓他們開心了不少。

不過，喬嫣然定的這些蘋果還是杯水車薪。

“這種老品種的蘋果香味非常的濃郁，帶著獨特的果香味，還含有橙子皮，是贛南臍橙的皮，香味會比普通的橙子更加的濃郁。”

蘇青在旁邊，若有所思。

開口問道：“老板，你的這個蘋果是在哪里買的，有沒有聯系方式，我們可以簽長期收購的合同。”

喬嫣然聽完之后點點頭：“離這里不遠，這個蘋果味道確實不怎么樣，但是來做烤鴨的話，香味簡直一絕。”

一邊說著，手里面的料已經調整好了，然后手把手的教他們怎么給烤鴨塞大料，然后再刷脆皮水。

時間過得很快，短短三個小時時的時間，喬嫣然不停地講解中間的一些小問題。

發現他們這些大廚做飯各自都有自己的一套方法，經過喬嫣然講解，理解之后，甚至能夠舉一反三。

果然不愧是做了這么多年的大廚，本來月經學習一個星期，喬嫣然估摸著最多也就學習個兩三天就能夠90%的復刻。

喬嫣然自然不吝嗇對他們的夸獎。

“果然不愧是大廚，學習起來就是事半功倍，厲害呀，厲害！”

喬嫣然的夸夸，讓他們都有些不好意思了。

原本他們是想來看看是什么樣的人，竟然能做他們的老師，經過一番教導之后，總算是明白了。

達者為師，喬嫣然表現出來的胸襟和廚藝，能做他們的老師。

心態改變之后，他們學習的更加認真了。

同時干活的時候也更加的賣力，隨著跑腿把剩下的蔬菜水果和調料送過來。

500只鴨子處理的非常快，同時在處理鴨子的時候，第一波的烤鴨就已經烤好了。

這會兒正好沒有顧客過來，看著他們，喬嫣然直接拿出了10只烤鴨，讓他們先嘗嘗鮮。

喬嫣然首先切了一只鴨子，剩下的鴨子都是大廚門片的。

喬嫣然切出來的鴨子，自然是非常的漂亮美觀，每一片的皮和肉的比例都非常的均勻。