第5章：果酒釀造遇難題（第1頁）

夜色濃得化不開，葉玄塵的腳步聲消失在門外，屋內(nèi)只剩云落雪一人。她望著桌上熄滅的油燈，嘆了口氣，起身摸索著去拿火折子。指尖剛觸到那根干草，忽聽得院外傳來一聲極輕的響動(dòng)——像是什么東西輕輕落在地上。

她愣了一下，沒太在意，繼續(xù)點(diǎn)燈。火光一跳，照亮了她略顯疲憊的臉。

第二天清晨，陽光剛爬上窗欞，她就起了床。昨夜里那筐野葡萄上的菌絲讓她心里隱隱有些不安，但眼下釀造果酒是頭等大事，她不能讓這點(diǎn)疑慮影響進(jìn)度。

她將洗凈的果子一一放入陶壇，按比例加糖、封口，然后貼上標(biāo)簽。每一步都嚴(yán)格按照記憶中的流程來讓，連攪拌的次數(shù)和方向都不敢馬虎。

“你昨晚是不是又聽見什么動(dòng)靜？”葉玄塵一邊幫她搬壇子，一邊低聲問。

“嗯。”她點(diǎn)點(diǎn)頭，“不過現(xiàn)在不是想這個(gè)的時(shí)侯。”

他看了她一眼，沒再多問，只是默默把最后一個(gè)壇子擺好。

接下來幾天，云落雪每天都要檢查發(fā)酵情況。然而，奇怪的事情發(fā)生了——果酒遲遲沒有起泡，壇子里的液l顏色也變得渾濁不清，還有一股怪味飄出來。

“這不對勁……”她皺眉盯著壇子，伸手蘸了一點(diǎn)液l放在鼻尖聞了聞，眉頭皺得更緊。

葉玄塵站在她身后，看著她的背影，忍不住開口：“是不是哪里弄錯(cuò)了？”

“不可能。”她搖頭，“我每一步都照讓，甚至比以前記得的還要仔細(xì)。”

可現(xiàn)實(shí)擺在眼前，果酒就是沒反應(yīng)。

她不死心地打開另一個(gè)壇子，結(jié)果里面的情況更糟，果肉已經(jīng)開始腐爛，散發(fā)出一股刺鼻的霉味。

“這是怎么回事？”她喃喃自語，眼神里透出一絲焦躁。

葉玄塵看她這樣，心里也不好受。他走過去，輕輕拍了拍她的肩：“別急，咱們再查一遍。”

她點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身從架子上翻出自已寫的筆記，一頁頁對照。每一個(gè)步驟都確認(rèn)無誤，溫度、濕度、時(shí)間全都控制得剛剛好，理論上不該出問題。

“除非……”她突然停住筆尖，腦子里閃過一個(gè)念頭。

“除非什么？”葉玄塵問。

她抬頭看他，眼里帶著不確定：“你說，會(huì)不會(huì)是因?yàn)檫@些果子本身有問題？”

“什么意思？”

“我昨天發(fā)現(xiàn)那筐野葡萄上有種奇怪的菌絲。”她說，“而且摸上去有點(diǎn)燙。”

葉玄塵沉默了幾秒，忽然道：“要不要去看看？”