林芳芝睨了他一眼,這一眼讓霍水生莫名心跳加速,林芳芝說,“就算方法一樣,每個人廚藝習慣不一樣,就算一樣的菜燒出來效果也是千人千味的,廚藝這道也需要大家相互交流學習呢!而且要是我的本領都被人學走了,那我二十年也算白干了!”
霍水生摸了摸頭,嘿嘿笑道,“林師傅,沒想到你挺看得開的。”
后廚的工作很是忙碌,林芳芝并沒有跟霍水生多說幾句話,就又投入到了灶頭上的工作,等黃燜雞熟了出鍋,工人們下班吃飯的時間就差不多開始了。
晚上來食堂吃飯的工人同志們人數依舊不少,每個窗口前依舊是大排長龍,浩浩蕩蕩,一眼看不到隊伍的盡頭……今天明顯一食堂的人數要比平常多。
工人們一傳十,十傳百,大家聽說一食堂來了個新師傅,做出的食堂菜跟平日里不一樣,特別下飯特別合胃口,都來打打牙祭。
晚上一食堂走的最快的菜是之前沒見過的醋溜白菜跟黃燜雞,只要是看著那色澤就覺得誘人,聞著那香味就覺得一定好吃!
周美莉跟人事科的幾個同志一起來一食堂吃飯,她晚上胃口并不是特別好,就點了二兩米飯,打了半份黃燜雞蓋在米飯上,幾個人找了個角落的位置坐了下來。
“你們有沒有覺得今天一食堂的人比平常要多一些?”周美莉看著四周人擠人,不禁問道。
“聽說來了個新師傅,做菜手藝不錯,大家都來嘗嘗鮮吧!”
周美莉莫名想到了今天報道的林芳芝,不禁微微皺起雙眉,“是嗎?”
“美莉,你要不要嘗嘗這個白菜?好好吃
哦!“同伴從自己飯盒里夾了幾片醋溜白菜,放到周美莉的飯盒里,一臉分享欲。
周美莉心里有些嫌棄,卻還是笑著跟人家說了謝謝,心想真是沒啥見識,白菜能有多好吃的?怕不是沒吃過啥好東西。
結果剛剛嘗了下,她就愣住了,這醋溜白菜的確跟她平時吃的白菜味道不太一樣,那菜幫特別爽脆,那股白菜新鮮清爽的感覺直接鋪面而來,還有那股醋香中帶著微辣的口感,一下子就抓住了人的味蕾,簡直令人欲罷不能。
周美莉愣了下,在同伴期待的目中,她點了點頭,說道,“好吃。”
“我就說好吃吧!這也是新來的師傅做的菜吧,的確不太一樣!等會打一份回去,給我媽媽嘗嘗!”
周美莉但笑不語,低頭吃自己盒飯里的黃燜雞米飯,這道菜之前一食堂也沒出過,應該也是新品,那湯汁特別濃郁紅亮,蓋在粒粒分明的米飯上,將米飯每一粒都包裹住。雞肉為主,已經燜地軟爛入味,配菜是青椒、土豆和香菇。
周美莉淺嘗了一口,吃的正是一塊雞腿肉,入口就被這口味給驚艷到了,那雞肉鮮香滑嫩,吃到嘴里輕輕一抿就已經肉骨分離。湯汁油潤濃郁卻一點都不膩,拌著米飯一起吃,那口感正式奇妙無窮,越吃越香!
本來周美莉幾人還在聊著廠里的八卦,但是漸漸地桌上說話聲音都沒了,只聽到飯菜的咀嚼吞咽聲。
…………
林蘇一行人準備出門擺攤,她讓李樹給做了個招牌。
招牌上“林記小龍蝦”幾個字特別顯眼,隔著老遠都能瞧見上面的字。
以后見賣龍蝦賺錢肯定加入的人會越來越多,他們得從一開始就培養顧客的品牌意識,以后買小龍蝦就認準他們家的口味,就認準林記的小龍蝦。
林蘇這可是立下了豪言壯志,這個夏天要把林記小龍蝦在安城的名聲打出去,就像大家提到安城最好的飯店就想起客香。明年小龍蝦再上市的時候,大家想吃小龍蝦的時候務必腦海里跳出來的第一首選就是林記!
林蘇正要出門的時候,聽到一陣悠揚的小提琴聲,有人站在樹蔭底下拉小提琴,還是那首如雷貫耳的《梁祝》。
林蘇聽著入了迷,還是李婷推了下她,林蘇這才反應過來。