“大家好,今天難得請人吃飯,準備做一桌子菜,大家如果感興趣的話可以跟著一起做。”
說完把牛肉切成塊,冷水下鍋,加入料酒和生姜。
這樣是要把里面的血煮出來。
隨著不斷的撇去浮沫,撈出來用溫水清洗干凈。
就看到了肉質非常漂亮的牛肉塊,散發著淡淡的牛肉的香味。
“這牛肉品質不錯。小崽子們吃的可真好。”
直播間的觀眾聽到這句話瞬間就炸了。
【我要舉報,舉報主播竟然克扣國家保護動物的口糧】
【笑不活了,主播如果不說的話,我們還不知道,不過這牛肉品質看著真不錯】
【那可不,那畢竟是保護動物的口糧,當然比我們吃的好了】
【樓上的不要再說了,聽著有點揪心】
【只有我想知道今天主播到底想要做多少菜嗎,能不能再加一個菜過去?】
【我也想…】
【我老婆也就做飯好吃了點,你們收收你們的哈喇子】
【嘖嘖,樓上的怕不是大白天的做大夢吧】
……
喬嫣然一邊給牛肉炒糖色,一邊和直播間的觀眾聊天。
手上的動作十分的熟練,一看就知道是經常做飯的人。
“大家伙如果自己做的話,我的建議是自己買鹵料包。”
喬嫣然一邊說一邊隨手抓了姜片,大蒜,八角,香葉…。
各種的鹵料用開水燙一遍,然后用小袋子裝好備用。
牛肉地加入洋蔥,翻炒入味。
等到香味差不多了,再加入生抽老抽,等到牛肉裹滿了醬汁,在里面倒入適量的開水。
想著這道菜要盡快吃到,所以全程開大火。
加入已經泡好的鹵料包。
淡淡的香味飄散出去。
原本正在逗弄小動物的局長他們,聞到這股香味肚子忍不住咕嚕咕嚕叫起來。
“啥玩意兒?這么香啊?”
“這也太香了,喬小姐做飯這么厲害嗎?比我老婆做飯香多了。”