林傾城的雙手快得幾乎讓人看不清,只能看到一道道殘影。兩把菜刀圍繞著空中的草魚上下翻飛,像兩只翩翩起舞的蝴蝶,又像兩位在戰場上奮勇殺敵的勇士。
剃鱗、開膛、去骨、削片,一系列動作如行云流水,一氣呵成。
轉眼間,原本活蹦亂跳的大草魚就像經歷了一場噩夢般的變身。它變成了一盆薄如紙張的魚片,靜靜地躺在案板上,仿佛在訴說著剛剛那驚心動魄的瞬間。而那些魚骨什么的,則被無情地掃進了垃圾桶中,仿佛它們從未存在過。
處理完魚,林傾城的眼神變得更加專注,就像一位即將出征的將軍。他緊接著又拿出一塊豬肉,“砰”地一聲放在菜板上,那聲音仿佛是他向接下來的任務發出的挑戰宣言。他的雙手迅速舞動,如同高明的魔術師,很快就將豬肉肥瘦分離。他把分離好的肉放在清水里清洗干凈,那水仿佛變成了一個凈化的圣池。然后,他把肥肉放進鐵鍋里,輕輕地蓋上鍋蓋,就像給一個寶藏蓋上了保護罩。
“小姐姐,火不要太大,水燒開肉好就行。”林傾城扭頭對葉夢情說道,語氣里帶著不容置疑的專業。
“我曉得。”葉夢情白了他一眼,心里想著這傻兒還真把自己當大廚了。
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肥肉處理完畢,林傾城把瘦肉分成兩塊。一塊放在旁邊,像是在儲備戰略物資,留作另做它用;另一塊則被他重新放在菜板上面。他雙手再次操起菜刀,那菜刀在燈光下閃爍著冰冷的光芒,仿佛在等待著一場血腥的戰斗。刀刃先后向菜板上的肉落下,就像雨點般密集。
“咚咚咚咚咚咚……”
急促的剁肉聲響起,那聲音仿佛是一首激昂的戰歌,在廚房里回蕩。不到一分鐘,這激昂的戰歌便戛然而止,仿佛時間都在這一刻凝固了。
一堆如爛泥般的肉末出現在菜板上面,仿佛是剛剛經歷了一場慘烈戰斗后的戰場殘骸。
林傾城把肉末用碗裝好,輕輕地放在案板上備用,那小心翼翼的樣子就像在放置一件珍貴的文物。
接著,他又拿起另一塊瘦肉放在菜板上,操起一把菜刀。他的眼神變得沉穩而堅定,就像一位經驗豐富的劍客即將使出致命一擊。他穩沉、快速地一刀切去……
轉眼間,一堆長短、粗細均勻的肉絲出現在眼前。拿起一條肉絲來看的話,那絲細得簡直讓人懷疑自己的眼睛,絕對不會比粉絲粗,仿佛是用最精細的絲線編織而成。
肉絲切好,緊接著又是肉片……
肉食準備齊全,林傾城的臉上露出了自信的笑容,仿佛勝利已經在向他招手。他邁著大步走到煤氣灶前,伸出手打開煤氣——
“啪!”
“啪!”
開關響聲中,兩道藍色火焰如同兩條藍色的巨龍,跳躍著出現在煤氣灶上,仿佛在歡呼著一場烹飪盛宴的即將開啟……
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