陳婉穗不敢擅自主張,廚房里沒有吃的了,她就去后院摘了一把鮮嫩的小蔥,洗干凈后切碎放著,準備做香蔥煎餅當早飯。
她把香蔥切好裝進碗里,然后燒火煮水,把堂屋里的兩個水壺灌滿了熱水。
等她做完這些后,沈君怡已經起來了。
沈君怡洗漱好后,走到廚房,看到陳婉穗后,她倒是沒有覺得意外。
畢竟前世的這個時候,陳婉穗也很能干,家里家外的活全包,手腳麻利得很。
陳婉穗看到她,立刻開口了:“娘,今早我們做香蔥煎餅怎么樣?”
沈君怡覺得不錯,她點點頭:“可以,再煮個米湯吧。”
她本來想說煮個雞蛋湯的,突然想起來,家里的雞蛋沒有了。
今天得去趕集買點回來。
家里的母雞生不及給他們一家子吃了。
陳婉穗應了一聲,立刻去煮米湯。
他們的灶臺是兩頭式的,左邊是個大灶臺,上面嵌著一口大鍋,這是用炒菜的,右邊那一頭則是個小一點的灶臺,上面的小鍋是用來燜米煮水的。
兩個灶臺連著同一個煙囪,彼此卻不受影響。
陳婉穗剛剛已經用小鍋煮過熱水了,現在直接洗了些米倒進去,添點柴火煮粥。
沈君怡則走到碗櫥柜前,打開最下面的一個柜子,拿出之前存著舍不得吃的白面盛了兩大碗出來開始揉面。
陳婉穗看著她揉面,于是跑過來,把大灶臺這邊的火也燒起來了。
兩個人搭手做事,效率更高,沒多久,沈君怡就把面揉好了,開始煎餅。
陳婉穗遲疑片刻,問她:“娘,咱們煎幾個餅?”
沈君怡一邊煎餅,一邊說道:“八個差不多。”
她剛剛揉面的時候,就已經大概算好了要用到的面粉量了,做好的煎餅數量,正正好八個。
她拿著一塊沾滿豬油的布,在鍋上擦了一圈,然后,就把裹著香蔥的煎餅放進去,開始小火慢煎。
面粉入鍋后就發出“滋滋”的聲音,白色的面餅開始變成漂亮的焦黃色,散發出濃郁的香味。
陳婉穗還在想,八個餅五個人要怎么分?
她吃一個,婆婆一個,剩下留個,給家里的三個男人一人兩個?
對,應該是這樣。
陳老二家里就是這么分的。
男人都吃得多,女人都吃得少,就算是受寵的陳雯淑,在吃食上也比不過兩個弟弟的。
這時,白景明和白宜明兄弟倆聞到香味后,也從屋里出來,兩人慢慢走了進來。