第42章 改文2（第1頁）

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做豆腐的勤勤懇懇，起著大早賺幾個糊口錢。沈素記得從前在福利院，院長阿姨總是早早的起來給孩子們揀豆腐去，一聽到這悠遠的梆子聲，她總覺得有股豆香縈繞在鼻頭。

春寒料峭，凍得她打了個大大的噴嚏。她利落地穿好衣服，推開窗子遠遠地招著手：“劉伯誒！拿塊豆腐！”

“哎——”劉伯應了聲，在她的小樓下停了豆腐車。

她噠噠跑下樓去，去廚房里順手抄了個小鐵盆。

這一番折騰，待她到劉伯面前時已經出了點薄汗，雙頰微紅，一雙大眼睛亮晶晶的，十分喜人。

“還是來兩文的？”劉伯一邊笑呵呵問著，一邊掀了白紗布，底下的豆腐白白嫩嫩、香氣濃郁，看得沈素肚子不爭氣地叫起來。

她點點頭遞了兩個銅板過去，看劉伯迅速切下一大塊來放進她的小鐵盆里，“劉伯，您怎么又給我切這么多啊。”

老伯抓起布巾擦擦汗，眼角的紋路像一尾游魚劃下的波紋。“你莫客氣，不值什么錢的。你上回送的那些香粉，你嬸子說用著好，權當是謝你了嘛。”

說著也不等她客套，老伯徑直推著車子走了，像是怕她不肯收。

沈素笑著搖搖頭，心里暖洋洋。梆子聲一下下響在大街上，天蒙蒙亮，張大娘的包子鋪也忙活起來了，街上不少店面都將要開張。

一天的日子，又要開始啦，想來今天是個大晴天。

沈素回院子里去，三兩口吃完了豆腐，開始忙活起來。昨日剛買了初上市的新米，專為制香粉用。

沈素的胭脂鋪叫“皎顏坊”，美好容顏的意思。十天前，她制的第一批香粉反響不錯，已經有不少人催著她多制些。

其實若要上妝，還是鉛粉最佳，但是這個時代鉛不易得，又損女子肌膚，所以她改用米粉做原材料。

要將新上市的大米細細淘澄數遍，直到米粒個個瑩白如玉、不含雜質。這一步工序也需要十分小心，米不能臟，否則敷在臉上十分輕浮不貼合。

濾好新米擱在瓷盤子里，蓋上蓋子；淘米水也沒有丟，沈素將它放在一邊備用。隨后她去院里廊子下拿來一個小甕，這里面是陳米，也是特地封在甕子里存著的。

她從這些陳米里挑揀了那些發紫的米粒，將它們仔細淘了四五遍，剩下的又封回甕里。

米粒小小的，一點點自手中滑下去，又被雙手兜上來，在手上沙沙的發出些細細碎碎的聲音。淘得干凈了，也放進白米盤子里。

這做米粉的過程是借鑒了慈禧太后的法子，新米和陳米按量配比了放在一塊，再用石碾子和精細的篩子，磨一遍再篩一遍，反復數次，直到粉質細膩如煙。

書上記載得有些模棱兩可，沈素便用了自己的判斷標準，她將磨好的粉盛在小粉盒里朝著光亮處，輕輕敲一下邊沿，粉像一股煙氣向上飄，這就是可以拿去售賣的米粉了。

這樣的粉敷在臉上細膩不結塊，大米天然又不傷肌膚。沈素還在米粉中加入了白術和益母草粉，又分類放了白檀、玫瑰、白附子等。

不僅香氣撲鼻，還可養膚，常用可使女子皮膚潤澤，煥然一新。

做完了這一切，已經天光大亮。沈素看著桌子上碼得整整齊齊的粉盒，抬袖隨意拭去鼻尖上的汗珠，痛快地長舒了口氣，用小托盤端著放到店里去。

在屋子里都能聽到外頭的嘈雜人生，可以想見街上又是一副車水馬龍的忙碌景象。

剛取了門閂，看到門外早已有人等著了，一眼看去人還不少，顯得她這鋪子更小了些。