第13章 父母情與火鍋問世（第3頁）

他的目光快速掃過廚房里的東西——各種時蔬、肉類、米面、豆制品、還有幾個壇子，似乎是油脂和醬料。

徐芷擠到前面，一臉懷疑：“喂，蘇硯，你要干嘛？你不會真要做飯吧？”

蘇硯沒回答，他的目光最終停留在灶臺角落一個敞開的壇子上——里面是凝固的、白中帶黃的牛油。

蘇硯心中一喜“還好這個世界不禁止吃牛肉！畢竟妖族那么多”

旁邊還有一個小布袋，他打開一看，是一些曬干的、顏色暗紅的尖椒和一些類似花椒、姜片的香料。

“太好了！”蘇硯眼睛一亮。基本的材料都有了！

他立刻對一位看起來像是管事的中年廚娘道：“這位大娘，勞煩幫我準備一口小一點的銅釜，再準備些木炭。”

“另外，幫我切一些薄肉片，還有豆腐、青菜、蘑菇……嗯，就這些吧，都切薄片或者小塊。”

廚娘看著蘇硯，又看看他旁邊一臉好奇的徐芷小姐，雖然滿心疑惑，但還是不敢怠慢，連忙吩咐幫手去準備。

徐芷在旁邊看得目瞪口呆，忍不住問：“喂，你到底要做什么啊？神神秘秘的！”

蘇硯一邊將那些曬干的尖椒（辣椒）、花椒、姜片在石臼里搗碎，一邊神秘一笑：“等下你就知道了，冬天吃這個，最是暖和。”

很快，小銅釜架在了燒紅的炭火上。蘇硯舀了一大勺雪白的牛油放入釜中。牛油遇熱迅速融化，散發出濃郁的葷香。接著，他將搗碎的辣椒末、花椒末、姜末等香料倒入滾燙的牛油中。

“滋啦——！”

一股濃烈、霸道的味道瞬間在廚房里炸開！辛辣的氣息混合著牛油的醇厚和花椒的麻香，讓所有廚娘都忍不住咳嗽起來，連連后退，臉上露出驚駭之色

這是什么味道？從未聞過！

徐芷也被這突如其來的辛辣氣味嗆得眼淚汪汪，捂著鼻子連連后退：“咳咳…蘇硯！你…你這弄的什么怪東西！嗆死人了！”

蘇硯卻毫不在意，用長勺在油中緩緩攪動。

牛油漸漸變成誘人的紅亮色澤，辛辣醇厚的火鍋底料香氣愈發濃郁。

他小心地將熬好的紅油底料舀入另一個燒開水的小銅釜中。

形成一鍋色澤紅亮、香氣撲鼻、咕嘟咕嘟冒著熱泡的湯底。

蘇硯將廚娘準備好的薄肉片、豆腐塊、青菜、蘑菇等食材，一盤盤擺在旁邊的小幾上。他拿起筷子，夾起一片薄薄的肉片，在翻滾的紅湯里涮了幾下，肉片瞬間變色蜷曲。

他夾起燙熟的肉片，吹了吹，然后放入口中。

“唔……”熟悉而熱烈的味道在舌尖炸開，麻、辣、鮮、香！

雖然缺少了前世豐富的調味品，但這最原始的紅油鍋底帶來的味覺刺激，在這寒冷的冬日，在這飲食文化單調的世界，簡直是無法形容的美味慰藉！

蘇硯滿足地瞇起了眼睛。

徐芷捂著鼻子，目瞪口呆地看著蘇硯一臉享受地吃下那塊沾滿紅油的肉片。

那刺鼻的香氣似乎沒那么難以接受了，反而帶著一種奇異的誘惑力。

她看著那鍋翻滾的紅湯，再看看旁邊新鮮的食材，肚子不合時宜地“咕嚕”叫了一聲。

她咽了口口水，看著蘇硯，猶豫著小聲問：“喂…蘇硯…這個…好吃嗎？”