周日的太陽烤得中藥園石板發燙,林辰蹲在電鍋旁,手里捏著把新鮮薄荷,葉子被曬得發蔫,一捏就冒清涼的汁——昨天社區李阿姨特意來電話,說最近天兒熱,不少老人總頭暈,想讓本草社熬點夏茶,送過去給大家解暑。
“辰兒,菊花夠不夠?”蘇曉冉抱著個紙包跑過來,里面的杭白菊瓣瓣舒展,飄著淡淡的清香,“我跟食堂劉阿姨借了個大篩子,把碎瓣都挑出去了,煮出來的茶才清亮。”
林辰剛要接,就聽見胖子“哎呀”一聲,手里的竹籃差點翻了:“完了完了!我好像把野菊花混進來了!”他蹲在地上,扒拉著籃子里的花,“剛才在花壇邊摘的,看著跟菊花一樣,就是花瓣細點,不會有毒吧?”
蘇曉冉湊過去一看,立馬笑出聲:“你這眼神兒也是沒誰了!野菊花花瓣帶點紫邊,聞著發苦,杭白菊是純白的,甜香——上次把薄荷當藿香,這次又認錯,你這藥材認證書是買的吧?”
胖子臉一紅,趕緊把野菊花挑出來:“我這不是著急嘛!李阿姨說早上十點要送過去,我想著多摘點,沒想到摘錯了——還好你眼尖,不然給老人喝了苦茶,還得被說咱們不專業。”
趙天宇背著書包走過來,手里的筆記本攤開在“解暑方”那頁:“我查了《千金方》,夏茶得用‘菊花配金銀花,加薄荷清熱,再放兩片淡竹葉利水’,”他指著筆記上的字,“淡竹葉別放多,不然會澀,老人不愛喝——我還特意標了劑量,菊花5克,金銀花3克,薄荷2克,準沒錯。”
林辰點點頭,把杭白菊、金銀花倒進電鍋,剛加完水,就看見小宇拽著王奶奶的手跑過來,手里還攥著上次送他的薄荷香囊:“哥哥!我也要喝夏茶!”孩子仰著小臉,額頭上全是汗,香囊上的繩子都被拽得松了。
“先給你倒杯涼白開,”蘇曉冉趕緊找了個小杯子,倒了水遞過去,“夏茶還沒煮好,等煮好了給你裝一大瓶,帶著去幼兒園喝好不好?”
小宇乖乖點頭,坐在石凳上晃著腿,眼睛盯著電鍋:“上次的薄荷水好喝,這個夏茶會不會更甜呀?”
“甜,但不膩,”林辰笑著攪了攪鍋里的藥材,“加了點冰糖,比汽水健康,還能防中暑——你要是喜歡,以后每周都給你留一瓶。”
正說著,張教授背著帆布包來了,手里拿著把淡竹葉,葉子細長,泛著青綠色:“剛去后山摘的淡竹葉,比藥店買的新鮮,”他把葉子遞給林辰,“煮的時候最后放,煮五分鐘就行,煮久了就沒清香味了——《千金方》里說‘淡竹葉解暑要取其鮮氣,久煮則藥力散’,你們記著這個竅門。”
胖子趕緊接過淡竹葉,小心翼翼地放進鍋里,還特意看了看表:“我盯著時間,五分鐘一到就關火,保證不煮過!”
電鍋“咕嘟咕嘟”煮著,菊花瓣飄在水面像小雪花,金銀花慢慢綻開,薄荷的清涼混著菊花的甜香,飄得滿中藥園都是。小宇湊在旁邊聞,忍不住咽口水:“好香啊!比媽媽買的菊花茶好聞多了!”
煮好后,林辰把夏茶濾進保溫桶,倒出一小碗試喝——入口先是薄荷的涼,接著是菊花的甜,咽下去喉嚨里潤潤的,一點不澀,額頭上的汗好像都少了些。
“成了!”趙天宇掏出個小本子,記下這次的配方,“杭白菊5g、金銀花3g、薄荷2g、淡竹葉2g、冰糖少許,最后放淡竹葉煮5分鐘——下次煮就按這個來,保證味道一樣。”
蘇曉冉則找了些干凈的玻璃瓶,把夏茶裝進去,每個瓶子上都貼了標簽:“夏茶:每日一杯,解暑防頭暈,冷藏后更好喝”,還畫了朵小菊花,看著特別可愛。
“走,送茶去!”胖子拎起保溫桶,腳步輕快,“李阿姨肯定等著呢,別讓老人們等急了。”
到了社區,李阿姨早組織老人們在活動室等著,看到他們來,都高興地圍過來。“可把你們盼來了!”李阿姨接過保溫桶,倒了杯給旁邊的張大爺,“張大爺昨天還說頭暈,喝杯茶試試。”
張大爺喝了一口,眼睛一亮:“這茶好!涼絲絲的,不苦,比我家老婆子煮的綠豆湯還解渴——以后要是能常喝就好了。”
林辰笑著說:“我們商量好了,以后每周日上午煮夏茶,送過來給大家喝,要是不夠,大家也可以來中藥園拿,我們多煮點。”
“那可太謝謝你們了!”老人們都樂了,小宇更是抱著玻璃瓶不肯放,王奶奶笑著說:“這孩子,剛才還說要把香囊送給你們,換夏茶喝呢!”
大家都笑起來,陽光透過活動室的窗戶,落在裝滿夏茶的玻璃瓶上,泛著暖融融的光。林辰摸了摸脖子上的太極玉佩,指尖傳來淡淡的暖意——從香囊到夏茶,從義診到日常照料,本草社和社區的聯系,就像這夏茶里的藥材,慢慢熬煮出了溫情的味道。
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回去的路上,趙天宇在筆記本上寫下:“每周日上午,中藥園煮夏茶,送社區老人——夏茶配方:杭白菊、金銀花、薄荷、淡竹葉、冰糖。”寫完還抬頭說:“下次咱們可以做些便攜茶包,老人出門帶著,用開水一泡就能喝,更方便。”
“我來做茶包!”蘇曉冉舉手,“我家里有紗布袋,洗干凈就能用,還能在上面印上‘本草社夏茶’,好看又好認。”
胖子則拍著胸脯:“煮茶、送茶的活兒我包了!保證每周準時到,不耽誤老人們喝涼茶!”
林辰看著身邊嘰嘰喳喳的伙伴,又看了看手里空了的保溫桶,突然覺得——中醫的傳承從來不是冷冰冰的方子,而是像這夏茶一樣,帶著煙火氣,裹著人情味,一點點融進大家的日子里。
夕陽西下時,他們在中藥園種上了幾株淡竹葉,胖子還在旁邊插了個木牌,上面歪歪扭扭寫著:“淡竹葉——夏茶專用,禁止亂摘”。蘇曉冉笑著把木牌扶正:“你這字寫得比小宇還丑,還是我下次重新寫吧。”
林辰蹲在淡竹葉旁,輕輕澆了點水,葉子在夕陽下晃了晃,像在點頭答應。他知道,這幾株淡竹葉,還有每周的夏茶約定,會像之前的香囊、義診一樣,在社區和本草社之間,織起一段溫暖的故事——而這段故事,還會慢慢延續下去,長出更多帶著中醫溫度的小美好。
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