第43章 周爺爺的胃口差與麥芽水的和（第1頁）

周六的晨光剛把宿舍樓下的石板路曬得暖透，林辰就背著帆布包站在了樹蔭下。包的側袋里塞著個粗布包，里面是蘇曉冉昨天炒好的麥芽，還有泡軟的山楂片——麥芽炒得微黃，抓一把在手里能聞到谷物的焦香，山楂片則透著點暗紅，捏著軟乎乎的。粗布包上貼著張淺黃便簽，是蘇曉冉的字跡：“昨天翻《本草綱目》，里面說麥芽‘消食和中，健脾開胃，治食積不消，脘腹脹滿’，我特意用文火炒了，藥店師傅說炒麥芽消肉食積滯更厲害，配了山楂，倆搭著效果更好。”

“辰兒！等等我！”胖子的聲音從樓道里撞出來，手里拎著個竹編食盒，蓋子沒扣緊，露出里面雪白的蒸山藥。他跑得急，食盒晃了晃，山藥的甜香飄了出來：“我媽早上五點就起來蒸的，說山藥健脾養胃，周爺爺胃口差，吃這個不占肚子還養人。蘇同學呢？她那煮藥的搪瓷鍋帶來沒？”

“在這兒呢！”蘇曉冉的聲音跟著飄過來，手里拎著個米白色的搪瓷鍋，鍋耳纏了圈淺藍棉布，“這是我爸去年給我買的，煮雜糧粥不粘底。昨天我把麥芽搗了搗，《雷公炮炙論》里說‘麥芽，凡使，須去須，于鐺中炒令焦黃，搗細用之’，不然藥效出不來。”

三人往公交站走，風里帶著點早秋的桂花香，不濃不淡，正好繞在鼻尖。蘇曉冉把搪瓷鍋抱在懷里，跟林辰說社區阿姨的微信：“阿姨說周爺爺胃口差快倆月了，每天就喝小半碗粥，吃兩口菜就覺得肚子脹，像塞了團棉花。上次社區發的重陽糕，他放了三天都沒動，說看著就沒胃口。人也瘦了不少，以前能扛著菜籃子去菜市場，現在走兩步就得歇。”

林辰摸了摸布包里的麥芽，指尖能觸到細碎的顆粒，想起昨夜翻的老醫書，語氣比平時柔了點：“《黃帝內經》里說‘脾胃者，倉廩之官，五味出焉’，周爺爺這是脾胃虛弱、食積不化。麥芽消積，山楂化食，再按中脘、足三里通胃經，配合祝由術，能讓脾胃和起來。”

胖子在旁邊撓了撓頭，指了指食盒：“要不要帶點熱粥？上次陳奶奶心慌，喝了溫桂圓水舒服，周爺爺空肚子喝藥，會不會不舒服？”

“帶了，”蘇曉冉晃了晃手里的保溫杯，杯口飄著細白熱氣，“里面是溫的小米粥，熬得稀稀的，周爺爺喝藥前先墊兩口，不傷胃。”

公交站臺上沒幾個人，就一個賣早點的大爺在收拾攤子。胖子找了個干凈的長椅讓蘇曉冉坐：“你抱著鍋別累著，我跟辰兒站著。上次去陳奶奶家，你胳膊被蚊子咬了好幾個包，這次帶花露水沒？”

蘇曉冉笑了，從包里掏出瓶小花露水，還遞了瓶給胖子：“帶了，給你也拿一瓶，你總招蚊子。”

胖子接過花露水，耳朵有點紅，趕緊揣進兜里：“謝了啊，這個味兒比我上次買的好聞。”

公交來的時候，車廂里很空。蘇曉冉小心把搪瓷鍋放在靠窗的座位上，林辰則把裝藥材的布包揣在腿上，怕被人擠碎。車開起來，蘇曉冉翻開小本子，上面畫著周爺爺家的路線，還標了個小飯碗的符號：“阿姨說周爺爺家在社區北邊，門口有棵老梧桐樹，樹干上還掛著個舊鳥籠，一眼就能看見。”

林辰湊過去看，本子上還記著麥芽水的煮法：“水開后放麥芽、山楂，煮二十分鐘，最后放兩顆冰糖煮三分鐘。”他忍不住笑：“你連冰糖放的時間都記著，我都快忘了要加冰糖。”

蘇曉冉的耳尖紅了，趕緊把本子合上：“就是怕弄錯了，周爺爺本來就沒胃口，藥要是太酸，他更喝不下。”

到社區門口時，社區阿姨已經在站牌下等了，手里拎著個布袋子，里面裝著袋軟面包：“你們可來了！周爺爺一早就坐在梧桐樹下的小馬扎上等，說怕你們找不著。我給帶了袋軟面包，他要是餓了，能先吃一口。”

跟著阿姨往社區里走，路上看見李奶奶在院子里曬蘿卜干，竹篩子擺了一院子。她老遠就揮著手喊：“小伙子，姑娘！一會兒來我家拿腌蘿卜啊！酸甜口的，開胃，正好給周爺爺吃！”

周爺爺家果然在社區北邊，門口的老梧桐樹枝葉很密，投下大片陰涼。周爺爺坐在小馬扎上，穿件深藍色的舊棉襖，看著比同齡人瘦些，手里攥著個空搪瓷碗——剛喝完半小碗粥。看見他們來，他慢慢站起來，動作有點慢：“你們是……社區來的孩子吧？快進屋，屋里暖和。”

“爺爺您慢點，別著急。”林辰趕緊上前扶了他一把。

周爺爺笑了笑，臉上的皺紋擠在一起，顯得有點疲憊：“麻煩你們了，這么遠跑過來。我這胃口，真是熬人，每天就喝兩口粥，吃點咸菜，再多吃一口就脹得慌。夜里也睡不好，總覺得肚子里有東西沒消化，翻來覆去的。”

屋里比外面暖和，靠墻放著個舊木柜，柜上擺著個空藥瓶——上次醫生開的助消化的藥，吃了沒效果。桌子上放著盤沒吃完的炒青菜，還有小半碗粥，看著沒動幾口。周爺爺把他們讓到沙發上，自己坐在對面的小凳子上：“快坐，我給你們倒點熱水，嗓門可能有點小，你們別介意。”

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蘇曉冉趕緊遞過保溫杯：“爺爺您別忙，我們自己來。您胃口差的時候，是不是還覺得‘肚子脹’，就算沒吃多少東西，也覺得撐得慌？”

周爺爺點點頭，嘆了口氣：“可不是嘛！醫生說我是‘消化不良’，開了藥，吃了也不管用。上次我兒子來看我，帶了只燒雞，我就嘗了一口，結果脹了一下午，到晚上都沒緩過來。現在看見油膩的東西，更是沒胃口。”

林辰讓周爺爺坐好，伸出手，輕輕搭在他的手腕上。指尖剛碰到脈搏，就覺得脈搏又弱又緩，像沒力氣的弦。他又摸了摸周爺爺的肚子，周爺爺說：“就這兒，脹得慌，按一下還疼。”

“周爺爺，您這是脾胃虛弱、食積不化，”林辰湊到他耳邊，聲音放得很柔，“中醫里說‘胃主受納，脾主運化’，您的脾胃沒力氣，吃進去的東西消化不了，就會脹、沒胃口。我先給您按兩個穴位，能緩解點脹，一會兒再煮麥芽水喝，喝了能幫著消食開胃。”

“小伙子，這穴位真能管用？”周爺爺有點疑惑，畢竟吃了那么多藥都沒好。

“您放心，”林辰笑了，“《針灸大成》里記載，中脘穴能‘主治胃脘痛，腹脹，食不化’，足三里是‘胃經合穴’，按這兩個穴，能幫著通胃經、健脾胃。以前我爺爺給人看胃口差，也常按這兩個穴。”

林辰先找周爺爺肚子上的中脘穴——在肚臍上四寸，大概是兩橫指的距離。他用手掌輕輕按下去，力道放得很柔：“爺爺，有點酸脹您忍一下，按幾分鐘就不那么脹了。”

蘇曉冉在旁邊看著，手里的小本子記個不停：“中脘穴，肚臍上四寸，前正中線上，治腹脹、食少；足三里，外膝眼下三寸，脛骨前肌上，健脾和胃。”

胖子湊過來，也想試試按穴位，被林辰攔住：“你別瞎按，這兩個穴離脾胃近，按重了會不舒服。你去把爺爺桌上的空藥瓶收拾了，一會兒煮麥芽水。”