天剛蒙蒙亮,廚房里就傳來了動靜。我披衣起身,看見我媽和蘇媽媽正圍著灶臺忙活,蒸籠里冒著熱氣,案板上擺著切好的蘿卜干和剛蒸好的山藥糕。
“醒啦?”我媽回頭沖我笑,“快洗漱,早飯馬上好。今天去藥材市場得早點,趕在商販剛開門,藥材新鮮,還能好好挑挑。”
蘇曉冉也揉著眼睛走出來,蘇媽媽趕緊給她遞過一杯溫豆?jié){:“先暖暖胃,我給你們裝了點山藥糕和蘿卜干,路上餓了能墊墊。對了,我還帶了個空布袋,到時候裝藥材用,比塑料袋透氣。”
我爸和蘇爸爸已經(jīng)收拾妥當,手里拿著我昨晚整理的藥材清單,正湊在一起研究:“當歸、黃芪要選年份足的,金銀花得要無硫的,這些都是常用藥,質(zhì)量不能馬虎。”蘇爸爸指著清單上的條目說。
“我認識個藥材商販,是老熟人了,靠譜得很。”我爸補充道,“等會兒先去他那兒看看,對比一下價格和質(zhì)量,再決定要不要長期合作。”
吃完早飯,我們分兩輛車出發(fā)。我和蘇曉冉、我爸坐一輛車,負責(zé)跟商販溝通、確認藥材品質(zhì);蘇曉冉的爸媽坐另一輛車,順便去裝修材料市場補買些遺漏的小零件。
藥材市場剛開門,就已經(jīng)熱鬧起來。空氣中彌漫著濃郁的藥香,混合著艾草、當歸、陳皮的氣息,讓人心里踏實。我爸熟門熟路地領(lǐng)著我們走到一家攤位前,老板看到我們,熱情地迎上來:“林叔,好久不見!今天是來采購藥材?”
“是啊,給我兒子開診所備貨。”我爸拍了拍我的肩膀,“把你這兒的當歸、黃芪、金銀花都拿點樣品出來,我們看看品質(zhì)。”
老板麻利地拿出幾個密封袋,里面裝著不同等級的藥材。我爸拿起一把當歸,放在鼻尖聞了聞,又用手捏了捏:“這個當歸不錯,質(zhì)地堅實,香氣濃,年份夠。”
蘇曉冉也湊過來仔細看,還拿出手機對照著之前查的辨別方法:“當歸斷面要呈黃白色或淡黃棕色,有裂隙和多數(shù)棕色油點,這個符合標準。”
“金銀花要選花蕾飽滿、顏色呈黃白色的,無硫的顏色會稍暗一點,但香氣更純。”我媽從包里掏出一小袋自己曬的金銀花,“老板,你把你的金銀花拿出來對比一下,我們就要這種無硫的。”
老板笑著拿出金銀花:“大姐您放心,我這兒都是無硫的,您可以對比看看,香氣和顏色都不輸您自己曬的。”
我們一一核對清單上的藥材,從當歸、黃芪、黨參這些常用滋補藥,到薄荷、蒲公英、紫蘇葉這些解表藥,每一種都仔細聞氣味、看質(zhì)地、查品相。蘇曉冉拿著本子,把每種藥材的價格、品質(zhì)都記下來,方便后續(xù)對比。
“老板,你這兒的藥材品質(zhì)確實不錯,但我們采購量不小,價格能不能再優(yōu)惠點?”我爸跟老板談價,“我們打算長期合作,以后每個月都要來補貨。”
老板沉吟了一下,點點頭:“林叔介紹的客戶,我肯定給實在價。每斤給你們少五塊,再送你們幾斤陳皮,自家曬的,泡茶煲湯都好用。”
“那感情好!”我爸高興地說,“就這么定了,按清單上的數(shù)量備貨,我們下午過來取。”
從攤位出來,我們又在市場里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),對比了幾家的價格和品質(zhì),確認我爸熟人的攤位性價比最高,才放心地離開。此時,蘇曉冉的爸媽也補買完材料趕了過來,手里還拎著幾個剛買的竹籃。
“這些竹籃用來裝藥材正好,通風(fēng)透氣,比塑料筐好用。”蘇爸爸把竹籃遞給我們,“裝修那邊已經(jīng)跟木工師傅對接好了,小零件都補買齊了,估計明天就能把診療床和柜子做好。”
“太好了!”蘇曉冉高興地說,“我們藥材也基本定好了,下午就能取貨,等裝修完,直接就能把藥材擺進去。”
中午,我們在藥材市場附近找了家小餐館,點了幾個家常菜。席間,我媽從包里掏出一罐蘿卜干,倒在盤子里:“這是我新腌的,配米飯吃香得很,你們都嘗嘗。”
蘇媽媽也拿出保溫桶:“我給你們帶了點銀耳蓮子羹,上午逛市場累了,喝點甜湯補補。”
小餐館里飄著飯菜香和藥香,還有自家土特產(chǎn)的味道,溫馨又熱鬧。蘇爸爸喝了口湯,跟我說:“藥材儲存很重要,診所的藥房要保持干燥通風(fēng),怕潮的藥材要放在架子上層,還要放幾包干燥劑。”
“我知道了叔叔,我們已經(jīng)跟木工師傅交代了,藥房要做通風(fēng)口,架子也會做分層設(shè)計。”我點點頭,把這些注意事項記在心里。
下午,我們先去藥材市場取貨。老板已經(jīng)把藥材都打包好了,分門別類地裝在密封袋里,還送了我們一大袋陳皮。“這些陳皮曬了三年,理氣健脾,燥濕化痰,你們診所可以給病人泡茶用。”老板笑著說。
我們把藥材搬到車上,又直奔門面查看裝修進度。木工師傅正在安裝診療床,看到我們,笑著說:“按你們的要求做的可調(diào)節(jié)高度的床,承重沒問題,病人躺著肯定舒服。柜子也快做好了,明天就能安裝完畢。”