周一午飯時間的食堂后廚,不銹鋼灶臺泛著冷光,切菜板上還堆著沒切完的土豆。林辰端著空餐盤往后廚走,想幫室友帶份米飯,剛到門口就聽見“哎喲”一聲——趙阿姨正握著勺子往餐盤里盛菜,右肘卻僵在半空,只能用左手托著小臂,菜湯灑了半碗在灶臺上。
“趙阿姨,您手肘又疼了?”林辰快步走過去,幫著把灑出來的菜擦干凈,目光落在她肘彎處——那里貼著塊皺巴巴的膏藥,邊緣還沾著點面粉,是早上揉饅頭時蹭上的。
趙阿姨放下勺子,揉著右肘嘆氣:“這疼了快兩周,每天盛飯、切菜,手肘總彎著,昨天切土豆絲,刀都握不住,差點切到手。貼了三盒膏藥,皮膚都貼紅了還癢,只能墊塊布硬扛著——食堂忙,少個人就轉不開,學生們還等著吃飯呢。”
這時蘇曉冉拎著布包走來,胖子跟在后面,手里攥著袋軟糕:“辰兒,我們來幫你帶飯!”蘇曉冉晃了晃布包,里面的桑枝和秦艽用紗布裹著,桑枝泛著淺綠,秦艽片透著黃白,“上次聽你說趙阿姨手肘疼,特意帶了藥材,桑枝通經絡,秦艽散瘀滯,正好對癥?!迸肿影衍浉膺f過去:“趙阿姨,這糕軟和,您牙不好,咬著不費勁?!?/p>
趙阿姨接過軟糕,捏了一小塊放進嘴里,臉上露出點笑意:“謝謝你們啊。本來想周末去醫院扎針灸,可食堂沒人替班,前兒個幫同學打湯,手肘疼得差點把湯桶打翻。上次聽張叔說,你們幫他治好了足跟,就盼著你們來,說不定能幫我想想辦法?!?/p>
林辰讓趙阿姨坐在后廚的小板凳上,抬起她的右胳膊。肘彎處有點腫,按到曲池穴時,趙阿姨疼得往回縮:“就是這兒,一按像有根筋擰著,連抬胳膊擦灶臺都費勁,夜里睡覺都得把胳膊墊高點,不然麻得慌?!?/p>
他又搭了搭趙阿姨的脈搏,脈象細滯?!鞍⒁?,您這是手肘勞損,筋絡堵了,”林辰收回手,語氣穩穩的,“孫思邈在《千金方》里說‘肘者,臂之節也,久勞則筋凝,凝則痛不能舉’,您每天切菜、盛飯,手肘總保持一個姿勢,氣血走不動,自然又酸又痛。用桑枝通筋絡、秦艽散瘀滯,煮水熱敷,再按曲池、手三里穴,很快就能緩過來。”
說著,林辰的腦海里突然閃過一段畫面——孫思邈在終南山的農舍廚房,給一位廚娘治手肘痛。廚娘握著菜刀,說“切了一天菜,手肘僵得沒法彎”,孫思邈正從藥簍里取桑枝:“這桑枝能把肘里的筋絡通開,秦艽能趕跑瘀滯,煮水敷完,記得多轉轉眼肘,別總繃著勁?!碑嬅胬?,他還幫廚娘揉著肘彎:“記住‘每切十刀,當舒肘片刻’,別讓筋絡總悶在一個姿勢里。”
趙阿姨聽得連連點頭,指了指切菜板:“這話太對了!我切菜時一彎就是一小時,連歇口氣的空都沒有,現在才知道把手肘熬壞了?!?/p>
“阿姨,咱們煮水吧,”蘇曉冉從布包里掏出桑枝和秦艽,一股淡淡的草木香飄出來,“桑枝要煮二十分鐘,秦艽煮十五分鐘就行,煮太久味道太澀,敷著刺皮膚?!?/p>
后廚的小煤爐正燒著,平時趙阿姨用來熱粥。胖子自告奮勇去煮水:“我來我來!上次幫張叔煮牛續水沒糊,這次肯定也沒問題!”他把藥材放進鋁鍋,加了兩碗水,剛想往里面加自來水,蘇曉冉趕緊攔住:“別加涼水!你忘了上次煮桑芎水,用涼水煮得藥味散了,這次用后廚的溫水,藥效才足!”
胖子吐了吐舌頭,趕緊換了水:“那不是著急嘛,這次肯定注意!”
林辰蹲在趙阿姨身邊,開始按穴位。先按曲池穴,在肘彎外側,用拇指輕輕打圈:“阿姨,有點酸脹忍一下,這穴能通手肘的經絡,是治痛的關鍵。”
趙阿姨閉著眼“嗯”了一聲:“酸完真松快,剛才繃得像石頭的手肘,好像軟了點?!?/p>
“再按手三里穴,”林辰的手指移到小臂外側,“這穴能疏解手肘的酸脹,您平時切完菜,按一分鐘就能緩過來?!?/p>
蘇曉冉在旁邊看著,突然想起什么,笑著戳了戳林辰的胳膊:“上次你幫王師傅按穴位,背孫思邈的‘肘絡歌’,被我拍下來發朋友圈,有人評論說‘想跟“林老夫子”學按穴’,你還記得不?”
林辰的耳朵一下子紅了,嘴硬道:“那是治病的章法——姑娘莫急,按完這穴,阿姨的手肘就更利索了?!?/p>
“喲,‘林老夫子’又害羞了!”蘇曉冉笑得眼睛彎成月牙,趙阿姨也跟著笑,手里的軟糕紙都掉在了地上。
鋁鍋里的水慢慢冒起小泡,桑枝的清香混著秦艽的藥香飄出來,飄得滿后廚都是。胖子掀開鍋蓋聞了聞,一臉得意:“這次沒糊!聞著就像正經藥味,比上次的‘涼水版’強多了!”