第75章 粉條飄香：熱湯暖鍋，笑語融寒（第2頁）

“再等一刻鐘。”凌慧往鍋里扔了把干紅椒和花椒，“放點開胃的，吃著更舒坦。”

終于，火鍋端上了桌。陶鍋里的湯“咕嘟咕嘟”地冒著泡，臘排骨的香味混著白菜的清甜，還有花椒的麻香，在院子里彌漫開來。凌風把剛漏好的鮮粉條抓了一把扔進鍋里，看著它們在湯里慢慢變軟，吸足了湯汁。

“快吃吧，涼了就不好吃了。”凌慧給每人盛了碗湯，又夾了塊排骨放在念兒碗里，“慢點啃，別扎著嘴。”

念兒捧著碗，小口小口地喝著湯，眼睛卻盯著鍋里的粉條。凌萍幫她撈了幾根，又夾了塊凍豆腐：“嘗嘗這個，可好吃了。”

凍豆腐吸足了肉湯，咬一口下去，湯汁在嘴里爆開，鮮得人直咂嘴。念兒吃得眼睛都瞇起來了，小嘴巴塞得鼓鼓囊囊的，還不忘伸手去夠鍋里的野雞肉。

“慢點吃，沒人跟你搶。”凌風笑著給她夾了塊雞肉，“這粉條剛漏的，比曬干的更滑嫩，多吃點。”

陽光下，一家人圍坐在桌邊，吃得熱火朝天。凌慧和凌萍聊著開春種什么菜，凌風則盤算著再去山里看看，能不能獵點野味回來存著。念兒時不時插句嘴，說要種好多好多紅薯，明年再做更多的粉條，逗得大家直笑。

“這粉條是真不錯。”凌慧咂咂嘴，“比鎮上買的強多了，又滑又筋道，一點不牙磣。”

“那是，咱們的紅薯好，粉就好。”凌風得意地說，又往鍋里添了些白菜，“等曬干了，裝幾袋存著，開春吃火鍋還能用。”

吃到半晌，鍋里的湯快熬干了，凌慧又加了些熱水和臘肉，接著煮。念兒已經吃不動了，靠在凌萍懷里，小肚皮圓滾滾的，嘴里還嘟囔著：“明天還要吃火鍋……”

“等粉條曬干了，再給你做。”凌萍拍著她的背，幫她順氣，“現在去院子里跑跑，消消食。”

念兒搖搖頭，賴在凌萍懷里不肯動，眼睛卻望著曬在竹席上的粉條，像是在數有多少根。

下午的陽光斜斜地照進院子，粉條在竹席上慢慢變干，泛出半透明的光澤。凌風翻了翻粉條，確保每一根都能曬到太陽。凌慧坐在屋檐下，把曬干的粉條捆成小把，放進陶罐里密封好。凌萍則帶著念兒，用剩下的粉漿做粉耗子——把粉漿搓成小疙瘩，放進鍋里煮，撈出來拌上蜂蜜，吃得小姑娘眉開眼笑。

傍晚時分，風有點涼了。凌風把最后一批粉條收進山洞，凌慧在灶臺邊熱著剩下的火鍋湯，打算晚上煮面條吃。念兒靠在火塘邊，手里拿著根曬干的細粉條，像玩鞭子似的甩來甩去，嘴里“啪啪”地模仿聲響。

“小心別戳著眼睛。”凌萍奪過粉條，給她換成塊紅薯干，“吃點這個，墊墊肚子。”

凌風坐在門口，看著天邊的晚霞把云彩染成了橘紅色。院子里的大鐵鍋還沒來得及收，鍋壁上沾著的粉條殘渣在夕陽下閃著光。空氣里還飄著淡淡的肉香和紅薯粉的甜香，讓人心里暖暖的。

他想起中午一家人圍坐吃火鍋的熱鬧，想起念兒滿足的笑臉，想起粉條在熱湯里翻滾的模樣，突然覺得，這寒冬里最幸福的事，不過就是鍋里有熱湯，身邊有家人，手里有吃不完的糧食。

灶膛里的火又燒起來了，映得洞壁一片通紅。凌慧把煮好的面條端上桌，里面臥著兩個荷包蛋，飄著幾根翠綠的青菜。凌風拿起筷子，夾起一根面條，混著湯汁吸進嘴里，暖得從舌尖一直舒服到胃里。

外面的天色漸漸暗了，風從柵欄縫里鉆進來，帶著點涼意，卻吹不散山洞里的煙火氣。