周六中午的食堂滿是飯菜香,蒸汽裹著紅燒肉的油香飄到門(mén)口。林辰剛打完一份青菜,就看見(jiàn)蘇曉冉站在窗口前揮手,手里還攥著個(gè)布包:“這邊!胖子已經(jīng)占好座了,還多買(mǎi)了兩個(gè)肉包。”
三人剛坐下,就聽(tīng)見(jiàn)打菜窗口傳來(lái)“嘩啦”一聲——食堂的劉阿姨端著粥桶轉(zhuǎn)身時(shí),手猛地晃了一下,半桶小米粥灑在地上,粥水濺濕了她的圍裙。劉阿姨趕緊蹲下來(lái)擦,臉色看著有點(diǎn)白,擦到一半還忍不住皺了皺眉,按了按胸口。
“劉阿姨,您沒(méi)事吧?”林辰放下筷子走過(guò)去,幫著遞過(guò)紙巾。劉阿姨接過(guò)紙巾,喘了口氣:“沒(méi)事沒(méi)事,就是剛才胸口有點(diǎn)燒得慌,沒(méi)拿穩(wěn)。”
蘇曉冉也湊過(guò)來(lái),看見(jiàn)劉阿姨圍裙口袋里露著個(gè)胃藥盒,盒蓋還沒(méi)關(guān)嚴(yán):“阿姨,您是不是胃不舒服?”
劉阿姨嘆了口氣,直起腰捶了捶后背:“可不是嘛,快半個(gè)月了,總覺(jué)得胸口燒得慌,像揣了個(gè)小火炭。夜里躺床上更厲害,反酸水到嗓子眼,苦得沒(méi)法睡。去藥店買(mǎi)了胃藥,吃了也不管用,今天站著打菜,沒(méi)一會(huì)兒就犯了。”
胖子也跑過(guò)來(lái),手里還拿著個(gè)肉包:“阿姨您先歇會(huì)兒,我?guī)湍训厣系闹嗖亮恕N覌屢郧耙矡模f(shuō)吃點(diǎn)饅頭能壓一壓,您要不要試試這個(gè)肉包?”
劉阿姨接過(guò)肉包,咬了一小口,又放下了:“謝謝小伙子,可我現(xiàn)在吃什么都沒(méi)胃口,吃兩口就覺(jué)得脹,還反酸。”
林辰讓劉阿姨坐在食堂角落的休息椅上,伸手輕輕搭在她的手腕上。脈搏又弦又快,像繃得太緊的弦。他又問(wèn):“阿姨,您是不是最近總著急?比如擔(dān)心飯菜做不完,或者跟家里拌過(guò)嘴?”
劉阿姨愣了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭:“你怎么知道?前陣子兒子考試沒(méi)考好,我天天跟他念叨,氣得夜里都睡不著。后來(lái)就開(kāi)始燒心,越著急燒得越厲害。”
“這就對(duì)了,您這是肝氣犯胃,”林辰收回手,語(yǔ)氣很穩(wěn),“《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)‘肝木乘土’,肝氣太旺就會(huì)欺負(fù)脾胃,脾胃氣不順,就會(huì)燒心反酸。孫思邈以前遇到過(guò)不少這樣的人,都用陳皮和佛手煮水,能理氣和胃,再按幾個(gè)穴位,很快就能好。”
說(shuō)著,林辰的腦海里閃過(guò)一段畫(huà)面——孫思邈坐在農(nóng)家的灶臺(tái)邊,給一位農(nóng)婦遞過(guò)一碗熱水。農(nóng)婦說(shuō)“總燒心,吃不下飯”,孫思邈指著碗里的陳皮:“這東西能順氣,你別總著急,喝了這水就舒服了。”農(nóng)婦喝完沒(méi)一會(huì)兒,就笑著說(shuō)“胸口不燒了”。畫(huà)面很快消失,林辰回過(guò)神,對(duì)蘇曉冉說(shuō):“你布包里有沒(méi)有陳皮?”
“有!”蘇曉冉趕緊打開(kāi)布包,里面放著曬干的陳皮和佛手,“這是我上周給我媽買(mǎi)的,她也愛(ài)著急,說(shuō)泡水喝能順氣,我多帶了點(diǎn),正好給阿姨用。”
胖子撓了撓頭:“煮水得有鍋啊,食堂的大灶肯定不能用。要不我去小賣(mài)部借個(gè)電煮鍋?上次借過(guò)一次,老板人挺好。”
劉阿姨趕緊擺手:“不用麻煩,食堂后面的小儲(chǔ)藏室有個(gè)小電鍋,是我平時(shí)熱飯用的,就是有點(diǎn)舊,能用。”
劉阿姨領(lǐng)著他們往儲(chǔ)藏室走,小房間里堆著幾袋大米,角落放著個(gè)白色的小電鍋,鍋蓋上還沾著點(diǎn)飯粒。蘇曉冉把電鍋洗干凈,放進(jìn)去兩碗水,再把陳皮和佛手放進(jìn)去——陳皮是三年陳的,掰開(kāi)來(lái)能看見(jiàn)細(xì)密的紋路,佛手切得薄,透著淺黃。
“陳皮得煮透,香味才出得來(lái),”蘇曉冉一邊插電一邊說(shuō),“我媽說(shuō),陳皮煮水要煮到水變成淺褐色,喝著才有勁兒。”
林辰則扶著劉阿姨坐在小凳子上,開(kāi)始按穴位。先按內(nèi)關(guān)穴,在腕橫紋上兩寸,用拇指輕輕打圈:“阿姨,有點(diǎn)酸脹您忍一下,這穴能和胃止嘔,反酸能輕點(diǎn)。”
劉阿姨閉著眼點(diǎn)點(diǎn)頭,過(guò)了一會(huì)兒說(shuō):“嗯,按完覺(jué)得胸口松快了點(diǎn),不那么堵得慌了。”
“再按太沖穴,”林辰的手指移到劉阿姨的腳背上,在大腳趾和二腳趾之間的凹陷處,“這是肝經(jīng)的原穴,能疏肝氣,您不著急了,胃自然就不燒了。”
胖子在旁邊看著,也學(xué)著按自己的太沖穴,結(jié)果按錯(cuò)了位置,按到了腳趾縫里,還一本正經(jīng)地說(shuō):“阿姨,我也會(huì)按了!你看我按得對(duì)不對(duì)?”
劉阿姨被逗得笑出了聲,胸口的燒感又輕了點(diǎn):“小伙子,你按的是腳縫,不是穴位,林辰按的地方才對(duì)。”
蘇曉冉忍不住笑:“胖子,你別添亂了,過(guò)來(lái)看著鍋,別煮糊了。我去給阿姨倒杯溫水。”
胖子趕緊跑過(guò)去盯著電鍋,鍋里的水很快冒起小泡,淡淡的陳皮香混著佛手的清甜味飄了出來(lái)。他湊過(guò)去聞了聞:“好香啊,比我媽泡的橘子皮水香多了,一會(huì)兒我能不能也喝點(diǎn)?”
“等阿姨喝完再說(shuō),”蘇曉冉端著溫水過(guò)來(lái),遞給劉阿姨,“阿姨您先喝點(diǎn)水,潤(rùn)潤(rùn)嗓子,反酸肯定苦得慌。”
劉阿姨接過(guò)水杯,小口喝了兩口,點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,夜里反酸,苦得我都想漱口,可越漱越燒。”
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又煮了十分鐘,蘇曉冉把電鍋關(guān)掉,用小碗倒了半碗水,放涼到溫乎,遞給劉阿姨:“阿姨您嘗嘗,不苦,還有點(diǎn)甜。”