顧沉淵點點頭:“嗯,我知道,我去做飯。”
沈星眠揉揉小花的頭:“小花,去跟哥哥玩去,媽媽幫爸爸一起做飯。”
兩人進了廚房,顧沉淵想了想。
“要不晚上我們做肉絲面吧?好久沒有吃過面條了。”
沈星眠點點頭:“可以,家里有掛面。”
顧沉淵搖頭:“不吃掛面,我會搟面,我來搟!”
他快速和面,把面和好,放在旁邊醒面,開始切肉。
他拿出來一塊五花肉,切成絲,然后又切了點配菜。
芹菜切丁,芹菜葉子等會直接丟鍋里當芹菜用。
又準備了蔥姜蒜。
配菜都準備好,開始炒肉和芹菜丁丁。
沈星眠本來要去燒火,但顧沉淵擺手阻止。
“眠眠,你來炒,我燒火,這邊太熱。”
沈星眠無奈,熱鍋倒油,下入五花肉肉絲。
肉絲炒出油汁,然后放鹽,老醬油醬香,再加入蔥姜蒜翻炒兩下,再下入芹菜丁。
等芹菜炒熟,盛出來備用。
鍋不用洗,直接加入冷水。
顧沉淵在鍋里放好木柴,轉身洗手去搟面。
他手腕有勁,三下兩下,面餅已經成型,等再搟幾下薄了點,疊在一起,切成大小均衡的面條。
沈星眠看著他利落的模樣,夸贊道:“顧沉淵,你這手藝深藏不露啊!竟然能搟的這么好!我都不會。”
她只會炒菜蒸米飯,不會蒸饅頭,也不會搟面條。
顧沉淵嘿嘿笑笑,被媳婦兒夸贊,他心里高興。
“眠眠,你要是喜歡吃面,明天我給你做燜面,這個面條是我跟部隊里的人學會的。”
“應該會很好吃。”
沈星眠點點頭:“好!那明天就做。”